Dans la box Charlie Jasmin de Février, j'ai reçu un petit pot de pesto Emile Noël.
J'avoue, je n'en avais jamais goûté auparavant.
Je connaissais la recette, les ingrédients utilisés mais je n'avais jamais eu l'occasion d'y goûter.
Aujourd'hui c'est chose faîte et c'est trop bon!
Présentation de cette marque :
Une PME Française, familiale et innovante à l’honneur.
Inspirée
en 1920 par monsieur Noël, maître-moulinier, construite pendant près de
50 années par Émile Noël fils, fondateur de la marque, l’histoire de cette huilerie se poursuit désormais sous la direction des 3° et 4°
générations, avec Annick Garnier sa fille et David Garnier.
Les produits sont 100% bio.
On y trouve des huiles :
des sauces :
des soupes, des tartines, des moutardes .... :
Vraiment de quoi se régaler en toute occasion!
Avec ce pesto, j'ai tenté une recette : les petits roulés au pesto!
Etaler simplement 4 à 5 petites cuillères de pesto sur une pâte feuilletée.
Rouler la pâte et la laisser reposer 30 minutes au frigo.
Ensuite couper des tronçons de 2 à 3 cm et les dorer avec un jaune d'oeuf.
Cuire 25 min à 180°C.
Un petit plaisir gustatif pour l'apéro (désolé pas de photo, tout a été dégusté très vite hier à l'anniversaire de mon titi!).
Une jolie découverte ce produit, j'adore le goût un peu relevé de ce pesto.
Vous connaissez?
coucou
RépondreSupprimeret bien il est vrai que je ne cuisine avec du pesto je devrai essayé sans doute
oui tentes, c'est sympa à cuisiner et très bon!
SupprimerCoucou,
RépondreSupprimerIl faudra que je tente le pesto !
Merci pour cet article et cette découverte ;)
Bonne journée à toi
oui tentes, c'est super bon et ça change des goûts de d'habitude, bisous
Supprimersa a lair super bon je nen me suis jamais servi
RépondreSupprimertentes si tu en as l'occasion ,c'est bien bon, bisous
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