Aujourd'hui, petit repas sympa qui conviendra pour un repas du soir par exemple.
J'ai testé les bricks de brie au miel!
Ingrédients :
- une pointe de brie
- 4 feuilles de brick
- un peu de miel
Pas à pas :
- Déplier les feuilles de brick, les couper en 2.
- Couper le brie en morceaux et les enrouler dans les feuilles de brick (veiller à bien rentrer les bords pour que le fromage ne s'échappe pas pendant la cuisson).
- Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse et faire revenir chaque face du fromage.
- Mettre ensuite un peu dans du papier absorbant.
- Servir avec un peu de salade.
- Napper de miel (pas obligatoire, moi j'aime le sucré/salé).
Ca a plu à toute la famille.
Ca croustille, les petits ont croqué directement dedans, c'est encore meilleur ;)
C'est fondant à l'intérieur.
Il est tout à fait possible d'y mettre une autre sorte de fromage, je pense tester prochainement le fromage à raclette et le camembert.
J'aime ces recettes rapides et goûteuses qui régalent nos palais.
Vous en avez à me proposer pour que je les teste?
Des bisous.
Sandra
