lundi 16 janvier 2017

Cuisine : Feuilleté au Maroilles!

Coucou j'essaie de varier au maximum nos repas et j'aime confectionner ou tester des nouvelles recettes pour mes hommes.

Voici une recette coup de coeur réalisée la semaine dernière :

Le feuilleté tressé au Maroilles


Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 Maroilles
- de la crème fraîche
- quelques pommes de terre
- 1 barquette de lardons
- 1 oignon


Pas à pas :
- Au préalable, cuire quelques pommes à l'eau. Réserver.
- Préchauffer votre four.
- Faire revenir les lardons avec les oignons.
- Dérouler la pâte feuilletée et couper les bords (comme sur la photo).
- Déposer au centre les pommes de terre coupées en rondelles.



- Rajouter les oignons/lardons.


- Mettre des tranches de Maroilles.


- Terminer par de la crème fraîche.


- Rabattre les morceaux de pâte façon "tresse".


- Dorer au jaune d'oeuf ou au lait.
- Mettre au four 20 min à 180°C.


A déguster à la sortie du four avec une salade.
Un délice.



Nous avons tous aimé cette recette.
Vous pourrez varier sur le fromage et l'adapter selon vos envies (camembert, chèvre, bleu...).
Une recette simple et gourmande.
Et surtout une recette régionale ( Les Hauts de France).


Et chez vous, qu'aimez-vous cuisiner?
Des recettes de votre région à me faire découvrir?

Des bisous.
Sandra

10 commentaires:

  1. Miam ! Tu m'as donné envie !! Je vais acheter ce qu'il faut aux prochaines courses pour faire cette recette :)

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    1. ;) tu me diras ce que tu en as pensé.
      Bisous

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  2. ah tu nous donne vachement envie, c'est quand qu'on passe a table mdr
    mmmm avec le maroilles ça le fait , nous les nordistes on adorent
    bonne soirée sandra

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    1. ah tu es du Nord, de où plus exactement?
      On est voisine en fait!

      Bisous

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  3. c'est tout simple a faire ,j'adore je vais aller demain je pense acheter ce qu il faut merci pour cette recette

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    1. De rien, une recette simple mais très gourmande. C'est ce que j'aime dans la cuisine.
      Tu me diras ce que tu en penses.
      Bisous

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    2. Cest super bon , encore merci pour cette recette . On a tous adoré surtout moi hihi

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    3. ravie que ça vous ai plu ;)
      Une autre recette à venir très vite!

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  4. Bonjour , recette bien expliquée grâce aux photos , une bonne idée pour un repas convivial !

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VOTRE TARATATA!!!