Ma minute de bonheur #149!

Bienvenue au rendez-vous de la semaine avec "La minute de bonheur" organisé par Maman Geekette.

Il s'agit de poster une photo ancienne ou récente qui vous a rendu heureuse ou fait sourire pendant quelques instants : cela peut être un moment en famille, un rouge à lèvre qu'on convoitait depuis un moment, une pause café bien méritée...

 
Ma petite beauté, mon grand garçon!
Le voilà dégustant une crêpe Le Ster, eh oui je suis ambassadrice de la marque, c'est top.
Je vous en reparle très vite.

Des bisous.
Sandra

Recette toute simple de cookies maison!

Coucou, nouvelle recette aujourd'hui.
J'ai fait des cookies maison.
Oui, les cookies tout croquants à l'extérieur mais moelleux à l'intérieur! Slurp!!!!!!

Ingrédients :
- 85g de beurre
- 1 oeuf
- 85g de sucre
- quelques gouttes d'extrait de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé
- 150g de farine
- pépites de chocolat
- 1 cuillère à café de levure
- une pincée de sel

Laissez un peu ramollir le beurre à température ambiante.
Pendant ce temps, préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez le beurre, le sucre, l'oeuf et la vanille.
Ajoutez ensuite la farine, la levure, le sel et en dernier les pépites de chocolat.

Bien pétrir à la main pour en faire une boule.
Ensuite sur une feuille de cuisson, disposez des petits boules de pâte en les espaçant un peu.
Cuire pendant 20 minutes à 180°C.

A la sortie du four ils sont mous, ils vont se durcir un peu en refroidissant!
Bon appétit!

N'hésitez pas à y ajouter des noix de pécan, des noisettes....

Des bisous.
Sandra

Mes petits biscuits décorés!

Coucou, dimanche après-midi, vu le temps maussade, on a fait un petit atelier pâtisserie avec les garçons.
La recette : des petits sablés en forme de petits biscuits!

On a suivi la recette du petit livret Charlie Jasmin :

Découpage de la pâte sablée et cuisson pendant 20 minutes à 180°C.

On laisse refroidir et pendant ce temps-là on travaille la pâte à sucre :

Première fois que je travaille la pâte à sucre (enfin chéri, vu que c'est lui qui s'y ai collé) et c'est super simple.
On la travaille à la main pour la ramollir et ensuite on l'étale avec un rouleau (2 mm d'épaisseur).

Ne reste plus qu'à décorer la biscuits selon notre imagination :

Petite personnalisation pour Louis :

et pour Thibault :

C'est trop mignon.
Et mes loulous ont apprécié!!!!!!
Des petits gourmands hihi!

Petite question par contre, pour celles ou ceux qui savent, il me reste de la pâte à sucre, combien de temps je peux la conserver?

Joli moment en famille!
Des bisous.
Sandra